{"product_id":"cm-basics-backmittel-fur-roggenkleingebacke-100g","title":"CM Basics Backmittel für Roggenkleingebäcke 100g","description":"\u003cdiv class=\"content--title\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:494d54bb-1872-48dd-a6cf-9f8a60ce173a-74\" data-testid=\"conversation-turn-150\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"7ac08d81-454f-4942-8b2d-fffed178d58f\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"427\"\u003eCM Basics Backmittel für Roggenkleingebäcke 100g ermöglicht die einfache und zuverlässige Herstellung von aromatischen Roggenbrötchen und rustikalen Kleingebäcken. Das hochwertige Konzentrat ist speziell darauf abgestimmt, die besonderen Anforderungen von Roggenteigen optimal zu unterstützen und sorgt für gleichbleibend perfekte Backergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"729\"\u003eDie ausgewogene Rezeptur mit Roggensauerteig, Malz und funktionellen Backzutaten verbessert die Teigstruktur, unterstützt die Gärung und sorgt für eine saftige Krume sowie eine kräftige, aromatische Kruste. Das Ergebnis sind geschmackvolle Backwaren mit typischem Roggenaroma und ansprechender Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"935\"\u003eDank der einfachen Anwendung ist das Backmittel sowohl für Hobbybäcker als auch für professionelle Anwender ideal geeignet. Durch die hohe Konzentration ist es besonders ergiebig und effizient im Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"937\" data-end=\"1126\"\u003eDie CM Basics Linie steht für funktionale, ressourcenschonende Verpackung und richtet sich an preisbewusste Käufer sowie Profis. Perfekt auch als Nachfüllpack für den regelmäßigen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1432\"\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003cbr data-start=\"1158\" data-end=\"1161\"\u003eEinfache Herstellung von Roggenkleingebäcken\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003eSorgt für aromatischen Geschmack und kräftige Kruste\u003cbr data-start=\"1260\" data-end=\"1263\"\u003eVerbessert Teigstruktur und Gärverhalten\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003eSaftige Krume und gleichmäßige Backergebnisse\u003cbr data-start=\"1351\" data-end=\"1354\"\u003eSehr ergiebiges Konzentrat\u003cbr data-start=\"1380\" data-end=\"1383\"\u003ePraktische und nachhaltige CM Basics Verpackung\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1434\" data-end=\"1496\"\u003eAnwendung\u003cbr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003eAuf 2 Teile Roggenmehl 1 Teil Backmittel zugeben\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1498\" data-end=\"1927\"\u003eZutaten: WEIZENGLUTEN, Getreidemahlerzeugnisse (ROGGENmehl, ROGGENvollkornmehl), ROGGENsauerteig getrocknet, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodat), Röstmalzmehl (GERSTE), Malzextrakt (GERSTE), Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (Palm, Raps), Rapslecithin), Pflanzenfasern (Zitrone), Stabilisator Diphosphat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"2007\"\u003eLagerung\u003cbr data-start=\"1937\" data-end=\"1940\"\u003eTrocken, lichtgeschützt und ohne direkte Wärmeeinstrahlung lagern\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2009\" data-end=\"2177\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNährwerte pro 100g\u003cbr data-start=\"2027\" data-end=\"2030\"\u003eEnergie: 1502 kJ \/ 359 kcal\u003cbr data-start=\"2057\" data-end=\"2060\"\u003eFett: 6,5 g\u003cbr data-start=\"2071\" data-end=\"2074\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 3 g\u003cbr data-start=\"2106\" data-end=\"2109\"\u003eKohlenhydrate: 30 g\u003cbr data-start=\"2128\" data-end=\"2131\"\u003edavon Zucker: 7,6 g\u003cbr data-start=\"2150\" data-end=\"2153\"\u003eEiweiß: 39 g\u003cbr data-start=\"2165\" data-end=\"2168\"\u003eSalz: 6 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1682\" data-end=\"1852\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/a6\/d5\/3e\/6.gif\" width=\"62\" height=\"67\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/fb\/9b\/67\/4-big.gif\" width=\"63\" height=\"68\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/80\/78\/3a\/25845751d3a67b.gif\" width=\"64\" height=\"69\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TortenPro24","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57054307254603,"sku":"14156","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/4168\/1995\/files\/14156_CM141560_600x600_1f264ecb-f8a9-4f94-b73f-909019adf6aa.jpg?v=1776421749","url":"https:\/\/tortenpro24.com\/products\/cm-basics-backmittel-fur-roggenkleingebacke-100g","provider":"TortenPro24","version":"1.0","type":"link"}