Cake-Masters Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen 550g

 Die Cake-Masters Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen ist die ideale Wahl für alle, die ein ballaststoffreiches, veganes Brot mit ausgewogenem Geschmack und wertvollen Zutaten genießen möchten. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 15,9 g je 100 g fertig gebackenem Brot eignet sich diese Mischung besonders für eine bewusste und ausgewogene Ernährung.

Die Kombination aus Roggenmehl, Vollkorngetreiden, Chia-Samen sowie ausgewählten Saaten sorgt für ein aromatisches, saftiges Brot mit angenehmer Struktur und guter Sättigung.

Die Backmischung enthält bereits alle notwendigen Komponenten inklusive Mehlmischung, Trockenhefe und Chia-Samen. Ein zusätzliches Abwiegen weiterer Zutaten ist nicht erforderlich, wodurch die Zubereitung besonders einfach und gelingsicher ist.

Für die Zubereitung müssen lediglich 330 ml Wasser hinzugegeben werden. Die Mischung eignet sich sowohl für die klassische Zubereitung im Backofen als auch für den Brotbackautomaten. In unserem Brot- und Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931) wird das Programm 4 empfohlen.

Produktdetails:

Inhalt: 550 g

Teigeinlage: ca. 905 g

Verpackungsmaße: 12 × 9 × 18 cm

Produktgewicht: ca. 0,7 kg

Zutaten:

Getreidemahlerzeugnisse (Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Gerstenvollkornschrot), Sonnenblumenkerne, gelbe Leinsaat, Chia-Samen, Roggenvollkornsauerteig (getrocknet), Weizengluten, Hefe, Speisesalz, Zucker, Malzextrakt (Gerste)

Nährwertangaben pro 100 g (verzehrfertig):

Brennwert: 974 kJ / 234 kcal

Fett: 8,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g

Kohlenhydrate: 23,7 g

davon Zucker: 3,1 g

Eiweiß: 8,5 g

Salz: 1,3 g

Diese Backmischung eignet sich besonders für alle, die ein nährstoffreiches, veganes Roggenbrot mit hohem Ballaststoffgehalt und unkomplizierter Zubereitung suchen. Die ausgewogene Kombination aus Getreide und Saaten sorgt für ein vollwertiges Geschmackserlebnis und ein zuverlässiges Backergebnis.