CM Basics Chocovic Zeylon Vollmilch Kuvertüre 200g

Die CM Basics Chocovic Zeylon Vollmilch Kuvertüre überzeugt mit einer cremigen Textur und einem ausgewogenen, feinen Geschmack. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 36,5 % und einem Milchanteil von 18,3 % bietet diese Kuvertüre die perfekte Balance zwischen der Intensität des Kakaos und der Milde der Milch. Die hohe Fettqualität (34,1 %) sorgt für eine hervorragende Schmelzfähigkeit und eine glatte, gleichmäßige Verarbeitung.

Perfekt geeignet für die Herstellung von Pralinen, Überzügen, Desserts oder zum Backen, verleiht die Zeylon Vollmilch Kuvertüre Ihren Kreationen eine exzellente Konsistenz und ein vollmundiges Aroma. Hergestellt mit hochwertigen Zutaten, sorgt sie für zuverlässige Ergebnisse in der Konditorei und Confiserie.

Produktdetails:

• Verpackungsmaße: 15 × 5 × 20 cm
• Gewicht: ca. 0,22 kg

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Molkenpulver, Milchfett, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithin (Soja), natürliches Vanille-Aroma, Aroma

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2349 kJ / 561 kcal
• Fett: 35,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 21,4 g
• Kohlenhydrate: 51,7 g
  • davon Zucker: 50,9 g
• Eiweiß: 7 g
• Salz: 0,24 g

Vorteile auf einen Blick:

• Vollmilch-Kuvertüre mit 36,5 % Kakaoanteil
• Cremige Textur und feiner Geschmack, ideal für Pralinen und Desserts
• Hoher Fettanteil (34,1 %) für exzellenten Schmelz
• Hergestellt mit hochwertigen Zutaten für zuverlässige Verarbeitung

Die CM Basics Chocovic Zeylon Vollmilch Kuvertüre ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf Geschmack, Textur und Verarbeitungsqualität legen. Perfekt für Ihre kreativen Süßwarenprojekte!