FunCakes Mix für Schoko Biskuit 1kg

Der perfekte Schoko-Biskuit – luftig, locker und zuverlässig gelungen. Mit dem FunCakes Mix zauberst du im Handumdrehen einen herrlich leichten Biskuitboden mit feinem Schokoladengeschmack, ideal als Basis für Torten, Sahnekreationen oder mehrstöckige Cakes.

Dank der abgestimmten Rezeptur gelingt dir ein gleichmäßiger, stabiler und gleichzeitig luftiger Boden – perfekt zum Schneiden, Füllen und Dekorieren. Ob für klassische Torten oder kreative Backprojekte: Dieser Mix ist die zuverlässige Grundlage für professionelle Ergebnisse.

Highlights:

• Luftiger Schoko-Biskuit mit feinem Kakaogeschmack
• Perfekte Basis für Torten und mehrschichtige Cakes
• Einfache und gelingsichere Zubereitung
• Gleichmäßige Struktur – ideal zum Schneiden und Füllen
• Halal-zertifiziert

Zubereitung:

Alle Zutaten auf Raumtemperatur bringen. Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen.

Die Backmischung mit Eiern und Wasser 7–8 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, anschließend 2–3 Minuten auf niedriger Stufe weiterrühren.

Teig in eine gefettete Backform (bis zu 2/3 gefüllt) geben und im vorgeheizten Ofen backen. Während des Backens den Ofen nicht öffnen.

Der Biskuit ist fertig, wenn er sich elastisch anfühlt. Nach dem Backen sofort aus der Form lösen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Produktdetails:

• Inhalt: 1 kg
• Verpackungsmaße: 14 × 30 × 6 cm
• Produktgewicht: ca. 1,07 kg
• Hersteller SKU: F10535

Zutaten:

Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, mageres Kakaopulver (5 %), Emulgatoren: E472b, E477, Gerstenmalz, getrockneter Glukosesirup, Backtriebmittel: E500, E450, MAGERMILCHpulver, gebrannter Zucker, Verdickungsmittel: E415.

Kann Spuren enthalten von: GLUTEN, Ei, SOJA und Lupinen.

Nährwerte (pro 100 g):

• Energie: 1587 kJ / 379 kcal
• Fett: 2,9 g
  
• davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
• Kohlenhydrate: 82,3 g
  
• davon Zucker: 46,8 g
• Eiweiß: 4,5 g
• Salz: 0,9 g