Lubeca Vollmilch Ivory Coast 35% 1kg

Die Vollmilch-Schokoladenkuvertüre „Ivory Coast 35%“ von Lubeca überzeugt durch ihren ausgewogenen Milchgeschmack und eine angenehm feine Kakaonote. Ihre cremige Konsistenz und die mittlere Fließfähigkeit machen sie vielseitig einsetzbar – ideal für Pralinen, Überzüge, Ganache und hochwertige Backwaren.

Mit einem Kakaoanteil von mindestens 35 % bietet diese Kuvertüre ein rundes, harmonisches Geschmackserlebnis und lässt sich zuverlässig verarbeiten. Hergestellt nach bewährten Qualitätsstandards, eignet sie sich sowohl für ambitionierte Hobbybäcker als auch für den professionellen Einsatz.

Produktdetails:

• Verpackungsmaße: 24 × 4 × 18 cm
• Gewicht: ca. 1,03 kg

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt

Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 31.08.2027 (bezogen auf aktuell versandte Ware)

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2387 kJ / 573 kcal
• Fett: 36 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
• Kohlenhydrate: 54 g
  • davon Zucker: 53 g
• Eiweiß: 6,5 g
• Salz: 0,18 g

Eine hochwertige Großpackung für alle, die regelmäßig mit Vollmilchkuvertüre arbeiten und Wert auf gleichbleibende Qualität sowie hervorragende Verarbeitungseigenschaften legen.