Lubeca weiße Schokolade 29% 1kg

Diese weiße Schokolade von Lubeca überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und einen angenehm ausgewogenen Geschmack. Die cremige Konsistenz sowie die dezente Milchnote mit harmonischer Süße machen sie zur idealen Wahl für Pralinen, Tafelschokoladen, Ganache und vielfältige Dessertkreationen.

Mit einem Kakaoanteil von mindestens 29 % bietet sie eine stabile Struktur und lässt sich besonders gut verarbeiten. Damit eignet sie sich sowohl für ambitionierte Hobbybäcker als auch für den professionellen Einsatz.

Produktdetails:

• Verpackungsmaße: 24 × 4 × 18 cm
• Gewicht: ca. 1,03 kg

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2401 kJ / 576 kcal
• Fett: 36 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
• Kohlenhydrate: 56 g
  • davon Zucker: 56 g
• Eiweiß: 6,5 g
• Salz: 0,22 g

Eine zuverlässige Großpackung für alle, die regelmäßig mit weißer Schokolade arbeiten und dabei auf gleichbleibende Qualität und hervorragende Verarbeitungseigenschaften setzen.