Lubeca weiße Schokolade 29% 200g

Die weiße Schokolade von Lubeca überzeugt durch ihre ausgewogene Rezeptur und eine angenehm cremige Konsistenz. Mit ihrem milden Milchgeschmack und einer feinen Süße eignet sie sich ideal für die Herstellung von Pralinen, Schokoladentafeln, Ganache sowie verschiedensten Desserts.

Ein Kakaoanteil von mindestens 29 % verleiht der Schokolade eine stabile Struktur und sorgt gleichzeitig für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Damit ist sie sowohl für Hobbybäcker als auch für Profis eine zuverlässige Grundlage für vielseitige Anwendungen.

Produktdetails:

• Verpackungsmaße: 12 × 3 × 10 cm
• Gewicht: ca. 0,23 kg

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2401 kJ / 576 kcal
• Fett: 36 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
• Kohlenhydrate: 56 g
  • davon Zucker: 56 g
• Eiweiß: 6,5 g
• Salz: 0,22 g

Eine vielseitige weiße Schokolade, die sich durch gute Verarbeitungseigenschaften und einen runden Geschmack auszeichnet.