Lubeca White Caramel Gold 1kg

Lubeca White Caramel Gold ist eine exzellente Karamellkuvertüre mit hoher Verarbeitungsstabilität und gleichmäßiger Schmelzstruktur. Sie eignet sich perfekt für die Herstellung von Pralinen, Feingebäck sowie hochwertigen Confiserieartikeln. Die ausgewogene Rezeptur sorgt für zuverlässige Fließeigenschaften und garantiert ein konsistentes, süßlich-karamelliges Geschmackserlebnis.

Mit ihrem einzigartigen Karamellgeschmack und einer feinen Textur ist diese Kuvertüre ideal für anspruchsvolle Konditoren und Süßwarenhersteller, die auf hohe Qualität und perfekte Verarbeitbarkeit setzen.

Produktdetails:

• Verpackungsmaße: 24 × 4 × 18 cm
• Gewicht: ca. 1,03 kg

Zutaten:
Kakaobutter, Vollmilchpulver, karamelisierter Zucker (24%), Zucker, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Salz, Vanilleextrakt. Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2458 kJ / 590 kcal
• Fett: 41 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
• Kohlenhydrate: 47 g
  • davon Zucker: 47 g
• Eiweiß: 8,5 g
• Salz: 0,51 g

Lubeca White Caramel Gold in der 1kg-Packung ist die ideale Wahl für größere Mengen und professionelle Anwendungen. Setzen Sie auf diese Karamellkuvertüre, um Ihre Kreationen mit einem einzigartigen Geschmack zu veredeln.