Lubeca White Caramel Gold 5kg

Lubeca White Caramel Gold ist eine hochqualitative Karamellkuvertüre, die sich durch hohe Verarbeitungsstabilität und eine gleichmäßige Schmelzstruktur auszeichnet. Mit ihrem ausgewogenen Geschmack und zuverlässigen Fließeigenschaften ist sie perfekt für die Herstellung von Pralinen, Feingebäck und hochwertigen Confiserieartikeln.

Der karamellige Geschmack und die feine Textur machen diese Kuvertüre zur idealen Wahl für anspruchsvolle Konditoren und Süßwarenhersteller. Sie bietet ein konsistentes Geschmackserlebnis, das Ihre Kreationen verfeinert und ihnen das gewisse Etwas verleiht.

Produktdetails:

• Verpackungsmaße: 25 × 25 × 13 cm
• Gewicht: ca. 5,03 kg

Zutaten:
Kakaobutter, Vollmilchpulver, karamelisierter Zucker (24%), Zucker, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Salz, Vanilleextrakt. Kann Haselnüsse und andere Schalenfrüchte enthalten.

Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 21.05.2027 (bezogen auf aktuell versandte Ware)

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2458 kJ / 590 kcal
• Fett: 41 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
• Kohlenhydrate: 47 g
  • davon Zucker: 47 g
• Eiweiß: 8,5 g
• Salz: 0,51 g

Mit der 5kg-Packung erhalten Sie eine ideale Menge dieser hochwertigen Karamellkuvertüre für größere Anwendungen oder professionelle Nutzung. Perfekt für größere Backprojekte und die Herstellung von exquisiten Confiserieprodukten.