Lubeca Zartbitter Ivory Coast 60% 200g

Die Zartbitter-Kuvertüre „Ivory Coast 60%“ von Lubeca besticht durch ihren intensiven Kakaocharakter und eine harmonisch ausgewogene Süße. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 60 % bietet sie eine ausgeprägte Aromatik und einen geschmeidigen Schmelz, der jedes süße Werk zu einem Hochgenuss macht.

Diese Kuvertüre eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pralinen, Überzügen, Ganache sowie Dekorationen. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die Wert auf eine zuverlässige Verarbeitung und einen ausdrucksstarken, vollmundigen Geschmack legen.

Produktdetails:

• Verpackungsmaße: 12 × 3 × 10 cm
• Gewicht: ca. 0,23 kg

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt

Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 30.09.2027 (bezogen auf aktuell versandte Ware)

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 2409 kJ / 580 kcal
• Fett: 39 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
• Kohlenhydrate: 45 g
  • davon Zucker: 40 g
• Eiweiß: 5,8 g
• Salz: 0 g

Diese hochwertige Zartbitter-Kuvertüre eignet sich perfekt für alle, die den intensiven Geschmack von Kakao in ihren Kreationen schätzen und auf beste Qualität setzen.